西红柿有几种颜色
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西红柿颜色
西红柿的主要颜色有五种,分别是红色、橙色、绿色、粉色、黄色,颜色越红就代表它的番茄红素含量越高,成熟时间是每年的6-8月份,最常见的颜色就是红色。
1、橙色西红柿:果皮颜色为橙色,富含胡萝卜素,因为它吃起来比较甜,获得了许多人的喜爱。
2、黄色西红柿:其中不含有番茄红素,但果实色泽鲜亮,口感有点酸,会爆浆。
西红柿品种
西红柿的品种众多,常见的有加林娜、白兰地酒、查德威克樱桃、园丁的喜悦、传奇等,其中樱桃番茄的口感是最好的。
1、加林娜:这是一个杂交品种,在11月份之前还能生长,产量大,容易收割,口感比普通西红柿更甜。
2、樱桃番茄:也就是常见的圣女果,一般在2-4月份成熟,果实鲜艳,有红、黄、绿等颜色,口感酸甜多汁。
西红柿颜色变化过程的顺序
西红柿刚长出来时是绿色的,然后经过转色阶段,西红柿会逐渐变为半红,等到其成熟后,果实就会变为全红。
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