苋是什么植物
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苋植物类别
苋菜,又名年老少年,老来少等,为被子植物门,苋菜原产于我国、印度及东南亚等地,在中国自古就作为一种野菜来食用。
苋的作用
苋菜所含的钙质是番茄的三倍,苋菜不像其它蔬菜含有草酸,苋菜比牛奶更容易吸收钙物质,这一点很容易被我们的身体吸收。
苋菜作为蔬菜中的一种,富含多种矿物质,胡萝卜素和一些维生素蛋白质等,维生素C含量也特别高,古代医书中有记载苋菜能治疗目疾,具有清热解毒的功效。
苋菜属于含钾比钠多的食物,能调整我们的体液平衡,把体内过多的水分排出体外,所以能起到降血压,保持血压稳定的作用。
苋生长地方
苋菜喜暖和气候,耐高温,不耐低温,在高温短日照条件下,开花结籽的可能性很大。苋菜原产印度,分布于南亚洲,中亚,日本等地,现已在我国各地栽培。
苋的样子及图片
苋菜高达0.8-1.5米,绿色或红色粗茎,常有分枝,苋叶多为菱形,倒卵形的种子为黑色或褐色。
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