香茅草可以冷冻保存吗
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香茅草这种植物的质地是比较脆的,有点容易折断,这都是很正常的现象,如果是常温保存的话,一定要放在阴凉、干燥处。
香茅草冷冻保存
香茅草是可以冷冻的,目前市面上可以买到新鲜及干燥的两种香茅,其中新鲜香茅是可以利用冰箱冷冻来保存,保存时间大概在一年左右。
香茅草是想要冷冻保存的话,建议先将香茅给切碎,或是使用食物调理机将其打成碎末,然后再分装进保鲜袋里面,最后在放入冰箱中冷冻。
放冰箱冷冻还是冷藏
香茅草还是建议放入冰箱冷藏,这样更好地保留样分,将其清洗干净后,用吸水纸吸干,然后切成1-2厘米的小段,放在保鲜袋或者是密封罐里面冷藏即可。
香茅草保存方法
如果香茅草太多的话,还是将其将其晒干保存,这样保存很长时间都不会坏,需要先将其洗净,然后放在太阳下面晒成干,这样可以有效延长它的保存时间,注意保存的时候需要放在干燥、避光处,这样可以避免受潮。
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