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中国花椒产地排名前十的地区

et 创业资讯 2024-10-02 10:46:54
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  受当地独特地形、地貌、土壤、气候等自然条件的影响,顶坛花椒很多地方都跟一般的花椒不一样。


  就拿花椒中芳香油含量来说,顶坛花椒是四川红椒的10倍左右。


  而从麻味成分上看,它也比产自其它地方的同品类花椒高出2倍以上。如果用6个字来形容顶坛花椒的特点,那就是“香味浓、麻味重”。


  上面提到的6个地方,四川汉源、四川九龙、陕西韩城、重庆江津、甘肃陇南、贵州贞丰,都是我国非常出名的花椒产地。


  当地产的汉源花椒、九龙花椒、韩城花椒、江津花椒、武都花椒、顶坛花椒,都是中国国家地理标志产品,也可以说是经过评选,比较出名的花椒。


  大家下次去挑选花椒时,如果一头雾水,不知道应该挑哪种好,不妨认准这6大花椒产地,以及当地产的特色花椒,都是花椒中的珍品。

  

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