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中国十大名梨有哪些

et 创业资讯 2024-10-02 10:11:06
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  梨的好吃与否跟品种、种植的方式以及地理位置有着很大的关系,虽然梨在很多地方都有种植。


  但是这“10大名梨”产区一直被人所津津乐道,并且随着物流的发达在全国各地几乎都能品尝到它的美味。


  今天就来跟大家分享一下中国的“10大名梨”,看看你都吃过哪几种?其中有没有你家乡的梨上榜?

安徽砀山酥梨


  安徽砀山酥梨有着中国“三大名梨”之首的美誉,它每年在八月末——九月上旬之间成熟。


  安徽的砀山酥梨皮薄、肉质细腻无渣,最大的特点就是吃到离核的部位也是香甜多汁的,丝毫没有一些梨的品种吃到核的部位会有酸味的感觉。


  砀山的酥梨初期绿色,存放一段时间后颜色会变黄,但这并影响它的美味,尤其是变色以后那浓郁的芳香气味,闻起来都让人心醉。


  砀山酥梨之所以好吃,这跟砀山这个地方特有的沙质土壤和水源有很大关系,离开砀山以后种植的酥梨味道多少会差那么点意思。


  吃砀山酥梨时半斤以上的个头最佳,而且闻起来带有其特殊香味自然成熟的为好。

新疆的库尔勒香梨


  新疆的库尔勒香梨是大家非常熟知的“梨中佳品”,库尔勒香梨的个头不大,吃起来脆甜无渣,而且果肉细腻润喉,它的味道让人试过以后就很难忘却。


  库尔勒香梨的产量有多大并不清楚,不过现在市场上几乎一年四季都有售卖的,而且库尔勒香梨的售价几乎是所有梨中售价最高的。


  购买库尔勒香梨时果皮表面有光泽,并且带有红晕的要好于纯绿色果皮的,只要果身没有疤痕基本上味道都不错。就是不知道现在市面上卖的库尔勒香梨,还能有多少是库尔勒出产的?

鞍山南果梨


  鞍山的南果梨并不是以细腻无渣和皮薄味甜而驰名的,反而南果梨的果皮比较厚,而且吃起来果实是甜中带酸的。


  南果梨受欢迎的主要原因是其那独有的酒香味,尤其是放软以后味道会更浓郁,别看南果梨个头不大,但是酸甜可口,香味独特,可以说是国内这些梨中最有特色的品种。

旅顺洋梨


  旅顺地处辽东半岛的最南端,这里四季分明,气候宜人,旅顺跟山东半岛隔海相望,这里出产的海鲜、苹果、大樱桃、桃子和梨品质都非常优良。


  旅顺的洋梨在当地又称作“线梨”,因为吃过以后梨核成一线而得名。旅顺的洋梨每年的八月——九月中旬成熟。


  成熟的洋梨表皮泛着黄色,吃起来柔软多汁,并且有着特殊的香味,喜欢吃软乎的、香的,选择旅顺洋梨一点问题都没有。


  旅顺洋梨果皮变黄以后就无法运输,因此运送和售卖的时候都是以绿色的为主,这时候的洋梨果肉发哏,也没有什么味道。


  因此买回家的洋梨要放到透气的纸盒里捂上一段时间,等到它果皮颜色变黄,果肉变软以后再食用。

山东莱阳梨


  山东的莱阳出产的莱阳梨一直位列“中国三大名梨”之中,莱阳梨的表皮有很多类似麻子一样的斑点,这些斑点变得发亮凸起时,也就说明这梨已经彻底成熟了。


  莱阳梨食用时个头越大味道越足,莱阳梨口感清脆多汁,汁水特别的丰富,秋天燥热的时候来上一只,要比三伏天喝冷饮还要舒爽。

河北昌黎的京白梨


  河北秦皇岛的昌黎县也是一座风景秀丽的小城,这里自古以来就有瓜果之乡的美誉。


  昌黎县出产的葡萄和京白梨都特别有名,也特别受到各地人们的喜爱。


  京白梨果皮洁白透明,吃过以后它的梨汁沾在手上都粘手,甜、脆、多汁和香味独特是京白梨的主要特点。


  不过京白梨因为皮太薄,运输中受到磕碰容易变色,因此这梨不是产地很难吃到。

河北赵县的雪花梨


  在库尔勒香梨没有走红以前,河北赵县是很多人所熟知的优质梨产区,因为赵县的雪花梨是保存时间最长的梨品种,甚至夏季的市场上都能看到它的身影。


  雪花梨最大的特点就是耐储存和运输,要说鲜食味道上还是要差一些。不过雪花梨的梨肉比较硬,因此非常适合熟食,制作梨汁、梨罐头和用梨制作菜品,那么首选就是雪花梨。

辽西地区的红宵梨

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