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草莓施肥的作用,草莓施肥技术

et 创业资讯 2024-08-20 13:59:07
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草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,其营养价值高国外称之为“廉价的保健产品”。近年来,由于广大莓农缺乏管理意识,施肥盲目性大,导致了草莓品质下降,出现莓农增产不增收的现象。据研究,1t丰香草莓果实含氮6.2~8.2kg、五氧化二磷0.9~2.1kg、氧化钾6.1~8.4kg。可见,草莓对氮、钾的需求量较大,对磷的需求量较低。约为氮、钾的1/6。因此建议在施肥过程中如果施用45%的复合肥是不合理的。根据草莓的需肥特点提出了以下施肥措施,以供探讨。

1有机肥料与各种元素肥料的作用

1.1有机肥

有机肥料能提供多种养分,除氮、磷、钾外,还含有硼、钼、铜、铁等多种微量元素;有机肥料在分解过程中,还能不断地释放出二氧化碳,改善草莓的碳素营养;有机肥料能进行腐植化,使一些有机化合物缩合脱水形成更为复杂的腐植质,经降解的有机物质和新合成的腐植质,能刺激草莓根系的生长,改进草莓浆果品质,提高糖度等;重施有机肥,对促进土壤熟化、培肥地力、增强土壤保肥保水能力、改善土壤的水、肥、气、热条件等均有促进作用,促使大棚草莓根系发达。

1.2各种元素肥料

氮肥能保证植株生长健壮,磷钾肥不仅能促进植株健壮,而且能增加草莓果实糖分,改善品质。缺锌导致叶片变窄长。叶龄大的叶片常表面发红。严重缺锌时,新叶黄化,叶片边缘有明显的黄色或淡绿色的锯齿边。缺硼导致新叶裂开,顶部呈烧灼状,次生根生长不良,花小授粉不好,坐果少、果实小而变形。缺钙顶部烧焦状,生长点损坏,小果,果实籽多,排列紧密,叶片起皱,叶色浅,叶边变黄。缺铜新叶的叶脉间失绿.出现花白斑。缺硫在叶片的边缘出现褐色环斑,叶片锯齿状明显。缺铁新叶叶肉由绿变黄,无光泽,但在叶脉及脉的边缘仍为绿色,叶片变小变薄。严重时变成苍白色,叶缘变灰褐色死亡,心叶也黄化变小,不能正常抽出。

因此建议各种营养元素对草莓的生长至关重要,缺少任何一种元素都会降低草莓的品质。

2施肥措施

2.1巧施有机肥

由于大棚草莓多为长年连作,土壤传播的病虫害较多,如白粉病、灰霉病、叶斑病、轮纹病和炭疽病等,还有蛴螬、金针虫、地老虎类和蝼蛄等地下害虫。在草莓移栽前1个月,正值夏季高温,结合整地将新鲜有机肥,包括畜禽粪便、饼肥等翻耕入土壤,并覆以上年的陈膜,一般在7d内即可达到80℃的高温,覆膜1个月既完成有机肥的腐熟过程。又杀灭了土壤中大部分病原菌、虫卵和杂草。巧施有机肥能起到对土壤进行有效消毒、降低农药使用量、改良种植环境、改善草莓品质、提高食用安全性等作用。

2.2改变养分配比.降低化肥施用量

按丰香草莓产量30t/llm2计算,需施氮195~240kg/hm、五氧化二磷30~45kg/hm、氧化钾195~240kg/hm2,即氮:五氧化二磷:氧化钾为1.0:0.2:1.0。

2.3合理施用基肥

基肥一般占30%~40%,追肥60%~70%,分多次施用。基肥量要足,以有机肥为主。基肥一般在移栽前10~15d施腐熟有机肥15t/hm~或生物有机肥1.5~3.0t/hm+45%硫酸钾复合肥375kg/hm+尿素150kg/hm2。一是有机肥一定要腐熟。新鲜有机肥不可直接用作基肥,以免引起烧苗和枯心。

二是基肥要与土充分混合。草莓根系浅,大部分根系分布在深0~20cm的土层中。基肥不能施得太深,宜施在1O~20cm深土层内。注意使基肥和土拌和均匀。三是肥料搭配要适当。基肥中速效氮肥不宜过多,以免植株生长过旺,抑制腋花芽分化。

2.4适时追肥

第1次追肥约在顶花序现蕾后施,主要是促进植株的返青和花序的发育。施尿素150kg/hm2+硫酸钾150kg/hm。以后当果实膨大,收获时都应分别追肥,从第1次收获至全期结束,应追肥4~5次。可施硫酸钾复合肥120~150kg/hm。第2次追肥于顶花序顶果达拇指大时,一般在11月中旬,第3次于顶果开始采收时,一般在l2月上中旬,第4次追肥于顶花序采收盛期,一般于12月底至翌年1月上旬。以后追肥都于各花序开始采收时酌情进行,一般年内隔20d进行1次.年外隔15d进行1次。

叶面施肥是追肥的重要组成部分,对大棚草莓来说是必不可缺的。钙、镁、硫、硅、锌、铁、钾等元素通过叶面喷施,对促进草莓生殖生长、提高浆果结实程度的效果既快又好。根据生长需要选择叶面肥料如磷酸二氢钾、无水硼砂、硫酸镁、埃施得钙、冠菌铜、硫酸亚铁等可明显提高草莓质量。

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