储存冬瓜的注意事项有哪些

冬瓜是一种非常耐储存的植物，只要存放得当，冬瓜可以存放几个月的时间，虽然冬瓜容易储存，但是冬瓜在存放过程中有一些事项需要大家注意，下面就让为大家介绍一下吧。

1、堆贮的冬瓜应先在库底垫上干草或草帘，然后在上面摆放冬瓜，一般不超过3层，以免压伤损坏。

2、架贮冬瓜因通风较好，效果比堆贮的要好，但架贮冬瓜也应在贮存架上先垫铺干草等柔软通风材料，然后再将冬瓜放上去。但要注意：

1、摆放应根据冬瓜在田间生长时的状态，即田间是竖立着生长的，贮藏时也应竖立着摆放，田间是爬地横着生长的，贮藏时也应横着摆放，切不可错置。这是因为瓜瓤已适应其重力作用方向，贮藏时应注意保持原有的重力方向，这样瓜瓤不易产生裂伤，贮藏时间便可以长一些。

2、贮藏期间，特别是冬瓜刚入库时，应注意通风，在中午气温较高时，一定要打开库窗通风换气，以便排除潮气，降低湿度，保持库内干燥状态。

冬瓜贮藏期间，只要能掌握好温、湿度，一般可贮藏3～4个月。

将挂有一层完整白霜的冬瓜放于阴凉干燥处，在瓜的下面放上草垫或木板，这样可贮存4-5个月。注意在存放冬瓜时，不要碰掉冬瓜皮上的白霜。冬瓜切开以后。剖切面上便会出现星星点点的黏液，取一张白纸或保鲜膜贴上，再用手抹平贴紧，存放3-5天仍新鲜。