石榴壳的功效与作用及禁忌

石榴不仅是很好吃的水果，石榴的果肉也是营养丰富，对人体健康有益。石榴有一层厚厚的外壳，剥开的时候也是很费劲。那石榴壳能不能食用？有没有什么功效呢？我们就一起来看看这篇文章吧。

石榴壳的功效与作用

石榴皮为石榴的果皮，又称石榴壳、西榴皮。秋季石榴果实成熟，顶端开裂时采摘，除去种子及隔瓤，切瓣晒干，或微火烘干。干燥的果皮厚2—3毫米，以皮厚实、色红褐者为佳。

1、现代科学研究发现，石榴皮使用后具有抑菌以及促进肠胃健康的作用。这是因为石榴皮中含有一定的根皮碱，这种物质能有效对于只痢疾杆菌以及伤寒杆菌等等，除此之外也能够收敛肠粘膜令肠胃的分泌物下降，起到涩肠止泻的作用，有效的治疗腹泻以及痢疾等毛病。

2、本草纲目上认为这种中药材性温味酸涩，服用之后不仅可以止泻，同时也能够治疗一些筋骨、腰脚不舒服的情况，对于泪目、蛔虫等毛病也有不错的疗效。石榴皮泡水服用之后能够促进大肠经以及肾经的健康，不过这种中药材具有一定的毒性，平时服用的时候一定要特别注意。

食用石榴皮的禁忌

1、石榴皮不适合和海鲜等食物一起服用。这是因为石榴皮中含有比较多的鞣酸，这种物质会和钙元素以及蛋白质等发生反应，产生一种不容易消化的物质。这样身体就会出现一些消化不良、恶心想吐以及腹痛等毛病、

2、便秘患者不适合服用石榴皮。这种中药材具有一定的收敛效果，如果便秘患者服用石榴皮后便秘的症状将会更加严重。

3、糖尿病患者不适合服用石榴皮，不仅石榴肉中含有的糖分比较高，石榴皮中同样如此，若糖尿病患者服用会导致病情更加严重。

4、石榴皮不能够长期大量服用，否则会对身体产生产生严重副作用。

5、石榴皮中含有一定的毒性，所以生活中选择服用方法是非常有必要的。这是因为其中所含有的石榴皮碱导致的，这种物质会导致身体出现恶心想吐、视力下降、头晕发热等症状，甚至还有可能导致虚脱，不利于身体健康。

6、痢疾未尽以及贪多的患者，一定要选择合适的服用时机，否则也会对身体产生害处。

石榴皮泡水喝的好处

1、涩肠止泻

涩肠止泻应该是广大民众对石榴皮最为熟悉的一种功效了。将石榴皮用水煎煮半个小时，然后过滤再慢慢的熬成膏状，根据情况加入适量的蜂蜜就可以服用了。

坚持科学的使用石榴皮能够有效的促进肠胃健康，特别是对于一些由于消化不良所导致的腹泻情况有着很不错的疗效。平时生活中如果身体患有肠炎、痢疾或者是菌痢等，都可以将石榴皮泡水喝效果非常的不错。

2、杀虫止痒

如果说身体患有了疥癞疮癣等皮肤疾病，也可以将石榴皮泡水服用或者是将药液涂抹在患处，可以快速促进身体恢复健康。

3、驱蛔定痛

大部分小朋友在小时候都患有蛔虫这种疾病，蛔虫不仅让小朋友感到食欲不振，还会让影响到小朋友的体质。将石榴皮泡水喝能够驱除蛔虫，同时对于一些因蛔虫所导致的腹痛情况也有不错的疗效。

4、抗菌

上文也和大家说了，石榴皮泡水喝的功效包括了抗菌，特别是对于伤寒杆菌以及大肠杆菌的抑制效果将会更好，同时也能够对霍乱弧菌、痢疾杆菌、淋球菌等起到一定的抑制效果。所以说，石榴皮泡水使用后对于大多数的致病真菌都有一定的医治效果。

5、抗病毒

石榴皮抗病毒的效果非常的不错，它不仅能够抑制病毒在细胞中的防治，同时还可以直接灭杀病毒，快速并且有效的促进身体恢复健康。

这是因为石榴皮中所含有的鞣质具有抗生殖器孢疹病毒的作用，对于多种病毒都有很好的一种效果，特别是对于甲型PR8株流感病毒的医治效果，还具有体外灭活的功效。

6、止血明目

事实上，我们可以将石榴皮晒干之后研磨成粉末，遇到皮肤出血，就可以直接使用这种粉末止血了。把石榴皮用水煎煮后的药液拿来洗眼睛，明目效果也是非常不错的。

7、防治心血管疾病

石榴皮中含有强力抗氧化剂，这种氧化剂使用后可以延缓衰老，同时也能够防治身体出现动脉粥样硬化的可能性，对于癌症也有一定的防治效果。

石榴皮的食用方法

1、石榴皮粥

材料：粳米、石榴皮、白糖。

做法：将石榴皮洗干净之后切片，然后放入锅中加清水熬煮，最后过滤获得药液。将粳米放入药液中熬煮，起锅之前加入白糖就可以了。