胡萝卜异常生长的原因和防治措施

胡萝卜在我国的种植非常的普遍，但是有种植胡萝卜的农户反映到家里的萝卜生长有异常情况的出现，不知道是什么原因造成的，下面就让为大家介绍一下吧。

一、表现症状胡萝卜地上部长势过旺，节间长，叶片肥大；胡萝卜肉质根不发育，根系小，纤维增多，根的形状异常等。个别地块出现病害发生较重等不良现象。

二、发生原因胡萝卜以收获地下根茎为主，对土壤、温度、水分等的要求比较严格。若胡萝卜定植时温度高，会造成幼苗徒长。若胡萝卜生长后期雨水较多，土壤湿润，会使胡萝卜地上部生长过快。若胡萝卜生长期昼夜温差较小，植株光合积累的产物主要被地上部呼吸消耗掉，往地下部转移的物质很少，可导致胡萝卜肉质根不能正常生长和发育。若肥料用量较大，特别是速效肥料用量大，在雨水较多的情况下，更易造成胡萝卜地上部疯长，而地下部却不能发棵，肉质根生长异常，有些还会造成胡萝卜空心等现象。

三、栽培注意事项胡萝卜夏播正值高温雨季，为保证胡萝卜肉质根的正常生长，在生产上需要注意以下几点：

1、适时育苗和定植。要根据当地的气候情况，特别是温度情况，适时育苗和定植。胡萝卜从播种到出苗，应连续浇水2～3次，保持土壤湿润，以利于种子萌发。胡萝卜苗期根系较弱，应注意排涝。胡萝卜有2片真叶时及时进行间苗，有5～6片真叶时进行定苗。当胡萝卜有10片真叶时，进入肉质根肥大期，要及时浇水施肥，保持土壤湿润，避免忽干忽湿造成裂根。胡萝卜进入生长旺盛期，应适当控制水分，进行中耕蹲苗，防止地上部徒长，以免影响肉质根的正常生长。

2、进行配方施肥。最好由农业部门测土，提供科学的营养配左，特别注意增施磷、钾肥，不能偏施氮肥。

3、搞好水分管理。土壤不能忽干忽湿，特别是在胡萝卜肉质根膨大前期，要适当控制水分，促进肉质根的发育。

4、封垄前中耕培土。在胡萝卜封垄前将细土培至胡萝卜根头，防止出现青头，影响产品外观。

5、生长调节剂的使用。不能盲目地使用膨大素、细胞分裂素等生长调节剂，生长调节剂使用不当更容易造成植株徒长，导致胡萝卜肉质根发育不良。

先期抽薹胡萝卜发生早期抽薹后肉质根变硬，失去食用价值。造成的主要原因是播后遇一定时期的低温，使植株通过春化而提早抽薹。有资料显示，一般胡萝卜有7张叶片时，遇5℃~15℃低温经25~30天就可以通过春化阶段，进而在收获前大量抽薹开花。生产上为追求提早上市，常盲目提早播种，导致胡萝卜易通过春化。预防胡萝卜提早抽薹，要选用耐抽薹的品种，合理安排播种期。另外，水分缺乏、氮肥供应不足、病虫害发生严重都可能引起胡萝卜提早抽薹，生长期间要加强水肥管理及病虫害防治。

裂根主要原因是水分管理不当。在胡萝卜肉质根膨大期间浇水不均匀，前期补水不足，肉质根生长缓慢，后期突然大量浇水或短时间内降水量大，根系吸水后内部迅速膨胀引起开裂。对此，胡萝卜肉质根膨大期要注意水分管理，使土壤见干见湿，有滴灌或喷灌条件的可在大雨来临前浇一次小水。此外，采收不及时也会造成裂根，生产上应掌握在肉质根长18~20厘米、粗3~4厘米时采收。

青头主要原因是覆土太浅，肉质根膨大过程中不注意培土，导致生长中后期肉质根顶部露出土面，受到阳光照射产生叶绿素变绿。采用小垄单行种植或大垄双行种植的胡萝卜田，在清除地膜后要及时覆土，前期不能覆土过多，盖住胡萝卜顶部即可。随着胡萝卜的生长，肉质根顶部会露出地面，可在收获前3周再次覆土，这样可以防止肉质根顶部见光形成青头，也能让见光后形成青头的部位逐渐恢复正常。