三种芹菜烧心病的症状、发病条件及防治措施

秋季芹菜生长过程中常见一种心叶腐烂坏死的病害，即人们通常所说的“烧心”。芹菜烧心病主要由芹菜心腐病、芹菜软腐病和缺硼症三种病害造成，给农户们造成了极大的损失。本文将为大家详细介绍，供大家参考。

1、芹菜软腐病

芹菜软腐病又叫腐烂病，为细菌性病害，由胡萝卜软腐欧氏开杆菌胡萝卜软腐致病型侵染所致。主要发生在叶柄基部或茎上，一般先从柔嫩多汁的叶柄组织开始发病，发病初期叶柄基部出现水渍状纺锤形或不规则形凹陷病斑，以后病斑呈黄褐色或黑褐色腐烂并发臭，干燥后呈黑褐色,最后只剩维管束,严重时生长点烂掉,甚至全株枯死。苗期主要表现是心叶腐烂坏死，呈“烧心”状。

1.1传播方式和发病条件

病菌随病残体在土壤中越冬。田间的发病株以及土壤里、堆肥中的病残体是主要的侵染来源。病菌主要通过昆虫、雨水、灌溉水、带菌肥料等传染，从芹菜的自然裂口、虫口、病痕和机械损伤处侵入。芹菜软腐病发生主要与土壤、伤口及气候条件有关。在前茬发病严重的地块上种植或重茬，发病较严重。昆虫的为害或农事操作造成伤口或机械损伤多，为病原菌的侵入提供了条件，易导致该病的发生。栽培过程中，温度高或雨水多，使植株上的伤口不易愈合，增加了发病的机会。

1.2防治措施

应该加强栽培管理，合理密植，追施的粪水要充分腐熟，追施化肥时最好不要与植株接触，防止烧伤引起腐烂，并注意防治害虫或采用抗病品种；发病田块应实行2～3年的轮作，并深翻晒田；定植、松土或锄草时避免伤根；培土不宜过高，雨后及时排水，发现病株及时拔除并撒施石灰消毒，发病期间少浇水或暂停浇水；药剂防治：发病初期喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂或新植霉素3000～4000倍稀释液，或14%络氨铜水剂350倍稀释液；或选用5%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500～600倍稀释液、95%CT水剂500倍稀释液、30%DT杀菌剂400～500倍稀释液、抗菌素“401”1000倍稀释液或1：0.50：160～200的波尔多液喷施。重点喷在叶柄基部，7～10d喷1次，连续喷2～3次。

2、芹菜心腐病

芹菜心腐病是一种生理性病害，保护地栽培易发病。发病初期心叶生长点的柔嫩组织由绿变成褐色，然后扩展到心叶枯焦，最后心叶全部枯死。遇到潮湿的环境，心叶部受杂菌感染会腐烂。生理性缺硼和钙是造成心腐病的主要原因。一般情况下缺硼会引起缺钙。芹菜是需要肥料较高的蔬菜，但也会发生因肥料浓度过浓，如氮、钾肥施入过多，或土壤中盐分浓度过高，或高温、低温、干旱，都会造成芹菜对硼和钙素吸收受到阻抑，产生心腐病。

2.1因缺钙而导致的生理性病害

一般在高温干旱、施肥过多的条件下发生。高温促进芹菜生长发育，加速植株对氮、钾、镁等元素的吸收，但妨碍了对钙的吸收，造成缺钙。在酸性土壤栽培芹菜发生烧心较重，在中性或偏碱性的土壤栽培很少发生。另外施氮、钾、镁肥太多，也易导致缺钙症状。多在具11～12片真叶时开始发生。

2.2防治措施

注意控制环境温度，及时通风降温，并保持土壤湿润；适量追施化肥。应注意多种肥料配合施用，不要造成硼和钙的缺乏；对酸性土壤要施入石灰，调节土壤酸碱度至中性或偏碱性；如果出现烧心症状，通常于叶面喷施0.30%～0.50%的氯化钙或硝酸钙水溶液，每7d喷1次，连续喷2～3次。一般喷2次即可防治。喷洒时一定要喷在心叶上，喷在其他叶片上无效。

3、缺硼症

缺硼症，该病也为生理性病害。缺硼时芹菜叶柄异常肥大、短缩，并向内侧弯曲。弯曲部分的内侧组织变褐色,逐渐龟裂，叶柄扭曲以致劈裂。先由幼叶边缘向内逐渐褐变，最后心叶坏死。

3.1发病原因

一是土壤中缺硼；二是土壤中其他营养元素偏多，从而抑制了芹菜对硼元素的正常吸收。另外，在高温干旱的条件下，也容易发生缺硼症。

3.2防治措施

土壤有效硼的主要来源是土壤有机质。因此建议缺硼土壤可以多施有机肥，能提高土壤供硼能力；每亩可施硼砂1kg左右，以补充硼的不足；当出现缺硼症状时，也可用0.10%～0.30%的硼砂水溶液喷施植株。