设施黄瓜水肥一体化椰糠无土栽培技术

随着我国无土栽培技术日趋成熟和完善，椰糠基质无土栽培是目前使用较广泛的基质无土栽培模式，它具有气水比和容重优秀、可再生、可持续的优点，该栽培模式使用成本较低，一次性投入较小，其椰糠栽培生产的蔬菜水果品质好，产量也高，解决了土壤连作障碍问题，是今后农业发展的必然趋势。而水肥一体化灌溉模式，提高了蔬菜对水肥的利用率，节约用水用肥，减少了农药的使用，目前对袋装椰糠做黄瓜基质栽培的报道较少，课题组总结介绍了以袋装椰糠为基质的设施黄瓜水肥一体化无土栽培技术，供生产者参考。

１生物学特性

１．１温度

黄瓜喜温不耐寒，白天生长发育适宜温度２５～３２℃，夜间１５～１８℃。当温度低于１０℃时，光合作用、呼吸作用、光合产物的转运以及授粉等生理活动均会受到影响，甚至停止。一般情况下，黄瓜的冻死温度在０～２℃。根系生长的适宜地温在２０～２５℃，低于１５℃或高于３２℃不利于根系的生长。黄瓜昼夜温差在１０～１５℃时，有利于有机物的积累。

１．２光照

黄瓜光饱和点和光补偿点分别为５．５万～６．６万ｌｘ和０．２万～０．３万ｌｘ，所以黄瓜属于比较耐弱光的果蔬，一般在保护地冬春季均可以进行栽培。依据各地不同气候条件特点，夏季栽培可以覆盖遮阳网以降低温度，减小光照强度。冬季则可以覆盖无滴膜，悬挂反光幕，以调节光照条件。

１．３水

黄瓜生长设施内的湿度一般６０％～９０％为宜。理想的空气湿度应该是苗期低，成株高；夜间低，白天高，低至６０％～７０％，高至８０％～９０％。黄瓜喜湿怕旱又怕涝，所以在椰糠种植过程中，需要依据当地气候特点，以及当日的天气情况，采用滴灌进行灌溉，遵循少量多次的原则。

１．４肥

黄瓜是典型的喜肥而又不耐肥的蔬菜，定植后的不同时期，需要供给不同浓度的营养液，以满足黄瓜不同时期生长的营养要求。依据黄瓜生长的不同时期，将肥料分为Ａ１、Ａ２、Ｂ肥进行调配，结合水肥一体化系统，设置不同时期的电导率、酸碱度以达到提高产量及品质的目的。

１．５气

土壤栽培过程中，由于土壤的板结，导致土壤中的含氧量降低，不利于根系的生长，而椰糠栽培由于其很好的透气性，从而促进了根系的生长。设施内二氧化碳的浓度对黄瓜的高产至关重要。一般二氧化碳浓度在８００～１０００μＬ·Ｌ－１。所以在生产过程中适时的通风换气及人工释放二氧化碳是非常重要的。

２品种类型及茬口

２．１品种类型

黄瓜品种繁多，在选择品种类型时，需要依据不同茬口的气候特点进行合理选择。椰糠栽培生长期较长，需要依据不同栽培期，合理选择耐低温或耐高温的品种。迷你型水果小黄瓜有夏之光ＳｕｎｓｔａｒＲＺＦ１杂交种；冬之光ＶａｌｌｅｙｓｔａｒＲＺＦ１杂交种；北斗星ＲＺＦ１杂交种。长黄瓜有维吉尼亚ＶｉｒｇｉｎｉａＲＺＦ１杂交种。密刺黄瓜品种有博杰６１６博美７１６

东方秀喜旺等。

２．２茬口安排

早春茬口于１月中旬育苗，苗龄约３０ｄ，２月中旬定植，一般３月中旬至７月中旬为采收期；秋延茬口在７月中下旬育苗，苗龄１０～１５ｄ，８月上中旬定植，９月上旬至１０月中旬为采收期。.

３栽培管理

３．１定植前椰糠处理

３．１．１新椰糠处理方法

以规格为１８ｃｍ×１０ｃｍ×１００ｃｍ规格椰糠为参考，铺设好椰糠条后，滴灌带通过椰糠条，排水口不开。用ｐＨ５．０，ＥＣ值为３．０ｍＳ·ｃｍ－１的硝酸钙溶液进行冲洗，每个椰糠袋注入处理液１８Ｌ左右，静止４８ｈ，然后开排水口。再用ＥＣ值为１．８～２．０ｍＳ·ｃｍ－１的营养液进行冲洗，直到灌溉液与回液ＥＣ值一致方可定植。若未达到定植时间，每天用营养液灌溉２～３次对椰糠进行维护，直到定植。

３．１．２旧椰糠处理方法

用氯溴异氰尿酸５００倍液进行滴灌处理，每６６７ｍ２用量在４０００Ｌ左右，静止４８ｈ，然后用营养液冲洗，同上。

３．２定植

定植之前的练苗非常重要，从第一片真叶出现到４～５片真叶期定植前为黄瓜花芽分化和奠定前期产量的时期，此时期采取的温度管理为１２～１５℃的夜间温度刺激雌花的花芽分化。定植前需要先保证椰糠基质的湿润，选择在晴天的下午进行定植，避免高温时段，有利于缓苗。椰糠无土栽培黄瓜按照行距１５０ｃｍ，株距２０～２５ｃｍ的标准在种植袋或者种植槽内定植。